36111-201 - Zwilling Gourmet нож шеф, 20 см

Артикул: 36111-201

Подробнее

11 040 руб./шт

Достаточно

- +

В корзину

Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах

Описание

Длина ножа, мм : 320
Вес, г: 185
Материал клинка: Специальная ножевая сталь с криозакалкой FRIODUR®
Твердость, HRC: 57
Тип обработки или покрытия клинка: Satin finish
Длина клинка, мм: 200
Ширина клинка, мм: 45
Толщина обуха, мм: 2,4
Материал рукояти: пластик
Страна производства: Германия

Компания ZWILLING J. A. HENCKELS оптимизировала процесс закалки стали. Процесс закаливания играет очень важную роль в производстве ножей, так как от способа закалки зависит конечное качество. Температура и время закалки строго определены и должны точно соблюдаться. Режущие свойства и устойчивость к коррозии сильно зависят от процесса закалки. FRIODUR®, зарегистрированный торговый знак компании, означает, что продукт прошёл специальную низкотемпературную закалку.

Отзывы

Оставить отзыв

У данного товара нет отзывов. Станьте первым, кто оставил отзыв об этом товаре!