Компания «Mahakali Nepalese» выпускает свыше 200 наименований кукри: традиционных, для армии, декоративных, сувенирных, рабочих и т.д. MN является официальным поставщиком ножей кури для британской группы гуркхов, Армии Непала, полиции и морской пехоты Непала. Кукри Mahakali Nepalese оригинальные, изящные и надежные. Они вручную сделаны мастерами-кузнецами из горячей углеродистой стали (единственная машинная обработка - это полировка лезвия).

Кукри — традиционный непальский нож, история которого насчитывает много веков. Это один из немногих видов национальных ножей, не только доживших до наших дней, но и активно использующихся. Причем, область его применения чрезвычайно широка: кукри официально состоят на вооружении органов охраны порядка и армейских частей некоторых стран, ими пользуются охотники и туристы, крестьяне и любители национальной кулинарии. Кукри под силу многое: от нарезки продуктов до заготовки дров, а его оригинальная форма давно уже стала своеобразной визитной карточкой Непала, и посещающим эту страну туристам непременно предлагается широчайший выбор кукри, как авторских, так и серийных.

Изготовление ножа кукри отнимает немало времени и сил. Эти клинки, как и тысячи лет назад, изготавливаются вручную, из углеродистой стали. Процесс их производства включает в себя несколько этапов.

Во-первых, необходимо выбрать подходящий для изготовления ножа металл. Современные непальские мастера используют для этих целей рессорные пластины от списанных грузовых автомобилей или автобусов. Затем заготовка куется вручную, при этом металл освобождается от различных вредных примесей. Ковка — непрерывный процесс, и длится она до тех пор, пока сталь не будет полностью готова. После этого будущему ножу придается столь характерная «крыловидная» форма — отковывается его изгиб. Закалка клинка производится также старинным методом: путем многократного нагревания (до тех пор, пока металл не станет красным) и охлаждения в воде.

Рукоять ножа кукри — это настоящее произведение искусства. Для ее изготовления используются самые разные материалы: рог, дерево, латунь, алюминий. Как правило, каждый мастер использует для изготовления рукоятей какой-либо один материал — в результате, он достигает наивысшего мастерства в искусстве обработки этого материала. Рукояти кукри не только очень красивы, но и превосходно ложатся в руку. В них обязательно имеется отверстие для шнурка. После изготовления рукоять соединяется с клинком при помощи специального клея, называемого Laha и чем-то напоминающего воск. Этим клеем заливается вся полость рукояти, после чего соединяют ее с лезвием. Высохший клей удерживает клинок очень прочно.

Далее мастером вытачиваются спуски клинка — весьма ответственный момент! Форма кукри такова, что неправильно выточенные спуски приведут к поломке клинка при использовании. После выведения спусков нож затачивается вручную, затем полируются рукоять и лезвие. Полировка лезвия может быть как гладкой, так и матовой. Часто на лезвие наносится еще и гравировка.

Последний этап — изготовление ножен, которыми обязательно комплектуются все кукри. Традиционно ножны делаются из дерева или рога, но может использоваться также кожа и даже металл. Ножны могут быть украшены различными способами.

Кроме ножен, кукри практически всегда комплектуется двумя маленькими дополнительными ножами, называемыми Karda и Chakmak. Первый имеет одностороннюю заточку и используется для работ, которые неудобно выполнять с помощью кукри. Второй нож используется для традиционной заточки и правки кукри. Его твердость выше, поэтому с его помощью лезвие кукри легко привести в исходное острое состояние. Впрочем, в наше время многие предпочитают использовать для этой цели обычные точильные камни.