Начавшись в 17 веке как небольшое семейное производство Бокер, компания Böker получила свою известность в 1869 году, года стала производить ножи под торговой маркой ”Tree-Brand” в сотрудничестве с хорошо известным экспертом по ножам Германном Хойсером. История фирмы затрагивает насыщенные событиями времена, но на энтузиазме и страсти к необычным ножам, они никак не отразились. Böker одни из первых ножевых фирм на рынке, кто предложил линейку керамических ножей.
